O reteta perfecta de preparat cu cotlete de porc sau cu cotlete afumate clasice. Aroma portocală împreună cu sucurile din carne formează o aromă extraordinară. Urmați acest tutorial și aflați
Deliciosul sos de porumbele pentru friptura se toarna in borcane mai mici, acestea fiind fierbinti si sterilizate inainte timp de 15 minute la 130 grade Celsius. Dupa inchidere se pun iar la cuptor, la 130 grade pentru inca 15-20 de minute. Se opreste cuptorul si se lasa acolo pana la racire. Gustul este minunat, putin dulce, putin acrisor
Sosul de portocale foarte aromat și delicios, va înnobila gustul pieptului de rață într-un mod armonios. Ingrediente pentru rețetă de friptură de rață cu sos de portocale: 1 buc. piept de rață sucul de la 3-4 portocale 200 gr zahăr 50-70 gr unt 2-3 batoane de scorțișoară 1 anason stelat sare și piper
Cum se face un sos de merișoare pentru friptura de curcan sau alte cărnuri - rețeta de cranberry sauce? Ingrediente pentru sos de merișoare. Mi-am pregătit merișoarele, mărul, portocala, vinul de porto precum și anasonul stelat și pudra de cardamom. Am spălat merișoarele cu apă rece și le-am scurs bine. Ce faine sunt!
cateva linguri de ulei din tava de friptura; 3 catei de usturoi, tocati marunt; coaja rasa de la o portocala; frunze de patrunjel tocate fin pentru decor; fulgi de ardei rosu sau ardei iute tocat marunt, optional. Mod de preparare Intr-o mica tigaie, combina amidonul cu sucul de portocale. Amesteca intens, pentru a nu se forma cocoloase.
După 30-40 de minute descoperă vasul şi mai lasă carnea să se rumenească 15-20 de minute la foc iute. Pentru sos, rade coaja portocalelor şi pune-o într-un vas. Peste coaja rasă pune sucul de lămâie şi de portocală, mierea, vinul, sare, piper şi pune la fiert la bain marie.
JxJfgE. 3. Separat, se curăţă portocalele, se feliază şi se călesc în untul topit cu zahărul. Se adaugă un praf de sare şi se lasă să fiarbă 5-10 minute. 4. După ce s-a rumenit pieptul de raţă, se scoate din cuptor şi se serveşte cu sosul de portocale. Se ornează cu salată verde sau cu garnitură de salată verde. Evaluează.
sos de portocale pentru friptura